海人工房資料館ハマスーキ

ウシキ

	ウシキ
	資料番号：	ー
	分類：	実物
	制作時代・年代：
	寸法：
	員数：
解説：①木製の膳をウシキという。魚をザルに入れ頭に載せて売り歩くとき、魚の汁が頭に垂れないように、使い古しのウシキや平板などを、バーキとガンシナの間に挟んだ。魚をさばいたりするときのまな板としても使った。